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Ernährung

Ernährung

Die Ernährung besitzt in sich eine Vielzahl von unentdeckten Geheimnissen.

Heinz Grill

 

 

 

Buchcover-244x300Ernährung und die gebende Kraft des Menschen - Die geistige Bedeutung der Nahrungsmittel - Heinz Grill

Mit diesem Buch möchte der Autor eine Beziehung des Menschen zum Nahrungsmittel schaffen. Er beschreibt deshalb auch sehr differenziert die kosmischen Kräfte die an den verschiedenen Nahrungsmitteln arbeiten. Der Leser erhält eine sehr empfindsame Beziehung zur Nahrung und hat nun die Möglichkeit, durch die Art und Weise der Zubereitung und die eigene innere Haltung zusätzliche aufbauende Lebenskräfte zu erschaffen. Die Notwendigkeit des Kochens wird zu einer künstlerisch-kreativen und schöpferischen Aktivität. 

Mehr Informationen erhalten Sie hier.

 

 

 

milchsaeureDie Milchsäure und ihre Bedeutung für die Gesundheit - Heinz Grill

ISBN 978-3-9817200-1-3 Stephan-Wunderlich-Verlag

Der Autor stellt in dieser Broschüre die gesundheitliche Wirkung der Milchsäure im Hinblick auf die sog. Ätherkräfte dar. Ein wesentlicher Teil befasst sich mit der Milchsäuregärung im Brot.

Ergänzt wird der Vortrag mit einem Beitrag von Monika Lepold, der das Thema von ernährungswissenschaftlicher Seite beleuchtet.

Zur Ansicht und Bestellung werden Sie zum Stephan-Wunderlich-Verlag weitergeleitet.

 

 

 

 

 

 

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Die vier Äther im Brot - Heinz Grill

Wie wirken die vier Elemente günstig beim Brotbacken zusammen? Wie kann der Bäcker auch feinere Lebenskräfte, sog. Ätherkräfte in das Brot bringen und wie kann man schließlich diese Kräfte im fertigen Brot erkennen lernen?

 

Mehr Informationen und eine Leseprobe finden Sie hier.

 

 

 

 

 

 

Pokorny

 

Backen von Brot und Gebäck aus allen 7 Getreidearten mit dem Spezial-Backferment - Ada Pokorny

ISBN 978-3-9222-9004-9 Michaels Vertrieb

 

Wer Freude am Brotbacken hat, wird hier Möglichkeiten finden um Neues auszuprobieren. Das Buch enthält Informationen zum Backferment und viele Rezepte für eine Brotherstellung mit verschiedenen Getreidesorten. Es wurde vom Arbeitskreis für Ernährungsforschung herausgegeben.

Für mehr Informationen werden Sie zu genialokal weitergeleitet.

 

 

 

 

 

getreide

 

Getreidezubereitungen - zeitgemäß, schmackhaft und bekömmlich

ISBN 978-3-9222-9017-9 AK für Ernährungsforschung

Dieses Buch wurde vom Arbeitskreis für Ernährungsforschung herausgegeben und enthält viele Rezepte für Getreidezubereitungen. Grundrezepte zeigen, wie ganzes Getreide, Grütze und Schnellkoch-getreide zuzubereiten sind, so dass auch Anfänger einen Einstieg finden.

 

Für mehr Informationen und eine Bestellung werden Sie direkt zum Arbeitskreis für Ernährungsforschung weitergeleitet.

 

 

 

 

 

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Die sieben Getreide - Ernährung für den Menschen - Udo Renzenbrink

ISBN 978-3-7235-1522-8 Verlag am Goetheanum

Der Autor gibt praktische Anleitungen für eine vollwertige Getreideernährung sowie Rezepte für Gerichte. Außerdem geht er auf das Wesen der einzelnen Getreidesorten ein und ihre Wirkung auf den Menschen.

 

Für mehr Informationen werden Sie zu genialokal weitergeleitet.

 

 

 

 

 

 

gewuerze

Gewürze und Kräuter - Petra Kühne

mit Würztabelle und Rezepten

Wie verwendet man Ingwer oder Koriander? Welche Gewürze helfen beim Verdauen fetter Speisen? In diesem Buch werden viele Gewürze und Kräuter - auch die weniger bekannten wie Schwarzkümmel, Kurkuma, Bockshornklee oder Sternanis - vorgestellt mit Anwendungshinweisn und Rezepten für Gewürztees, Speisen und Gebäck von Anisplätzchen bis Tomaten Basilikum mit Pfeffer-Vinaigrette

ISBN 978-3-9222-9061-2 Arbeitskreis für Ernährungsforschung